Senin, 11 Maret 2013

Bika Bakar, Panganan Khas Panyabungan

Assalammualaikum

Kali ini mau ngomongin makanan lagi nih :9
Di hari sabtu kemarin kami sekontrakan dapat oleh-oleh dari Panyabungan loh, kali ini panganan baru lagi.



Makanan ini bernama Bika Bakar, ya sesuai namanya memang diolahnya ya secara dibakar. Terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan parutan kelapa dan gula merah. Katanya nih, cara membakarnya masih ala tradisional gitu. Pake arang gitu, jadi kebayang kan aroma harumnya pasti khas gitu. Panganan ini biasanya lebih enak kalo disantap selagi hangat. Sayang karena ya namanya oleh-oleh, kami kebagiannya yang udah dingin. Tapi ya nggak papa juga, udah seneng kali pun bisa tahu panganan baru ini :9

Nah buat kalian yang lagi berkunjung ke Panyabungan, Sumatera Utara hunting panganan yang satu ini ya :)

Salam santap :9

9 komentar:

  1. btw, Cici bisa masak yang beginian gak?

    BalasHapus
  2. bika itu oleh2 khas medan kan ci.. ada yah yg di bakar,, baru tau :D

    BalasHapus
  3. Yudi:
    Hahaha nggak bisa bang, belum pernah ngelihat cara pembuatannya juga :p

    Alan:
    Iya lan, Bika memang makanan khas Medan. Tapi ini beda sama bika yang itu mulai dari bahan sampai cara pembuatannya.

    BalasHapus
  4. kayaknya enak krius-krius gitu..
    :)

    BalasHapus
  5. Haloo chicciii... iyaa saya sering banget makan bika bakar inih, rasanya khas karena bikinnya juga masih pake cara tradisional, kebetulan mertua perempuan asalnya dari sana, jadi kalo abis pulang kampung pasti kami dibawain bika ambon bakar, sayur semanggi sama ikan sale.. yum yum ituuhh...

    BalasHapus
  6. penampakannya mirip2 kerak telor yahh...

    BalasHapus
  7. Dihas:
    hmm... nggak krius-krius juga sebenarnya dihas, karena udah dingin kali ya :p

    Mellya Dwiyanti:
    wah mandailing banget ya mbak oleh-olehnya, chi malah belum tau itu sayur semanggi yang begimana :p

    Denu:
    Hehehe iya juga ya, huaaa aku malah belum pernah nyobain kerak telor :9

    BalasHapus
  8. rasanya gimana ya??
    Dija pingin

    BalasHapus


  9. Perkembangan produk-produk peternakan dan perikanan semakin maju seiring berkembangnya ilmu pengetahuan. Berikut beberapa produk peternakan dan perikanan :

    PRODUK OBAT-OBATAN, VITAMIN, VAKSIN Produksi :
    - PT. Sanbe Veterinary and Aquatic
    - PT. Indosco Boster
    - PT. Natural Nusantara
    - PT. Wonderindo Pharmatama
    - PT. Multifarma Satwa Maju
    - PT. Sarana Veterinaria Jaya Abadi
    - PT. Medion
    - PT. Eka Farma
    - Dll.

    PRODUK PROBIOTIK DAN HERBAL Produksi :
    - Pradiptha Paramita (Minaraya, Jampistres, GraciMax, Promix, GrowBig, Racun Lalat, dll.)
    - Simba Plus (RajaLele, RajaGrameh, SPF, Nutrisi, Nature, dll.)
    - Tamasindo Veterinary (Probio-7, Planton, Raja Siam, Raja Ikan, Proten 2000, dll.)
    - Indosco Boster (Planktop, Sel Multi, Aqua Enzim, Manstap, dll)
    - Nutrend International (Herbafarm Ternak dan Herbafarm Ikan)

    PRODUK PERALATANAN PETERNAKAN dan HASIL PRODUKSI TERNAK :
    - Mesin Penetas Telur Kapasitas 30, 50, 75, 100, 200, 500, 1000, 1500 butir
    - Kolam Terpal Ikan
    - Peralatan Peternakan Hewan Besar
    - DOC/ Bibit Ayam Kampung dan DOD/Bibit Itik
    - Calon Induk Itik Petelur

    Maju Bersama Poultry Shop
    Jl. Sudirman 242 (Simp. Bedagai – Depan Majestyk), Sei Rampah, Kab. Serdang Bedagai, Sumatera Utara
    HP: 0852.57090.372
    www.majubersamaps.com

    BalasHapus

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...