Pertama Kalinya Nyobain Martabak Durian

Assalammu'alaikum wr wb

Wah ini blog semacam hidup enggan mati tak mau ya guys,  lama sekali nggak saya update 😜

Hehehe apa kabar semuanya? 

Iya kali masih ada yang baca juga ya 😅

Kali ini saya mau berbagi pengalaman saya pertama kalinya nyobain martabak durian di Aceh. Kalo pancake durian kan udah sering dengar ya kalian,  nah kalau martabak durian di kota kalian juga ada nggak? 

Sebenarnya ini juga nyobanya udah di bulan Juli yang lalu,  tapi saking malesnya nulis jadilah nyobainnya kapan,  ceritanya kapan ya sayanya 😅

Waktu itu saya, suami,  ibu mertua dan adik ipar lagi perjalanan pulang ke Takengon dari Medan. Nah karena sudah masuk waktu makan malam otomatis kita nyari warung untuk makan waktu itu. Kebetulan kami waktu itu sedang berada di kota Geudong. Tepatnya di dekat jembatannya,  kalau dari arah medan warungnya berada di sebelah kiri, sedangkan kalau dari arah Bireun tuh warungnya berada di sebelah kanan. Pas di ujung gitu lokasinya. 

Awalnya kami cuma memesan sate khas Aceh (a.k.a Sate Matang), nah karena melihat di keterangan nama warungnya itu yang lebih disorot atau ditulis besar-besar itu adalah martabak durian, penasaranlah sayanya. Akhirnya saya pesan satu dan adik ipar juga pesan satu. 

Martabaknya bentuknya persegi empat gitu,  kulitnya tuh ya kayak kulit pangsit tapi agak tebal. Atau seperti roti cane tapi di dalemnya ada daging buah duriannya. Nah setelah dipotong barulah keluar aroma khas duriannya. Rasanya legit dan nggak eneg juga,  karena porsinya juga nggak besar ya. Jadi tuh kering diluar dan legit si dalem. Buat kalian penggila buah durian pasti suka nih. 

Awalnya tuh saya ngiranya martabaknya gede gitu,  semacam martabak manis tapi dikasih toping durian. Ternyata dugaan saya salah,  hahaha...  😅 

Well buat kalian yang lagi dalam perjalanan di Aceh dan kebetulan lewat Geudong nggak ada salahnya icip-icip panganan yang satu ini. Harganya juga ramah di kantong kok,  seporsinya Rp 7.000. 

Hehehe maaf fotonya agak burem ya, soalnya kami duduknya di luar jadilah pencahayaannya sangat tidak maksimal.


Salam icip-icip dari saya 😊

Ngemie Ayam di Langsa

Assalammu'alaikum wr wb

Bulan lalu saya berkunjung lagi ke Langsa,  karena Mimi kembaran saya sekarang sudah pindah ke kota itu.  Kebanyakan saya berada di rumah saja,  karena memang tidak ada teman untuk keliling-keliling mencari sesuatu yang beda di Kota Langsa.

Di hari sabtu,  tepatnya tanggal 21 Januari 2017, saya dan Mimi menyempatkan untuk mencoba jajanan baru. Kami memilih mie ayam untuk jajanan sore itu.  Tepatnya di Mie Ayam Resto & Seafood. Letaknya tepat di sebelah kantor JNT yang di Jalan Ahmad Yani Kota Langsa. 

Saya suka dengan interiornya,  kebetulan saat kami ke sana pengunjungnya tidak begitu rame jadinya bisa difotoin dikit. Kami memilih di lantai bawah untuk menikmati mie ayamnya. Bangunannya terdiri dari dua lantai, jadi kalian tinggal memilih mau duduk di lantai dasar atau di lantai atas. 

Sekarang kita beralih ke soal rasa,  untuk kuahnya kaldunya lumayan berasa tapi saat disajikan kurang panas sepertinya,  jadinya mienya yang agak kering jadi agak keras saat dimakan.  Terus semurnya lumayan enak sih,  tapi masih kurang nendang di lidah saya. Untuk jajanan ini saya beri tiga bintang. 

Mungkin nanti kalau kemari mau nyoba menu yang lain lagi.  Kalian punya rekomendasi tempat jajan enak nggak di Langsa teman-teman? 

Ramadhan di Takengon, Tidak Lengkap Rasanya Tanpa Cecah Bajik

Assalammu'alaikum wr wb

Huaaa udah lama nggak tersentuh blognyaaaa....
*pukpuk blog


Kali ini chi mau berbagi cerita tentang salah satu makanan khas di Takengon, Aceh Tengah yang biasa dijadikan sebagai menu berbuka. Makanan itu adalah cecah bajik. Kalau biasanya yang dikenal dengan kata cecah itu adalah ragam jenis sambel-sambelan, nah cecah yang satu ini beda. Cecah bajik ini lebih mirip dengan rujak sebenarnya.

Bajik sendiri artinya adalah buah nangka yang masih muda (sekali) yang biasanya masih sebesar jempol kita dan cecah bajik sendiri ya memang berbahan dasar buah nangka muda. Lalu ditambah dengan pisang muda, jambu kelutuk, terong belanda, nanas, daun pepaya, gula aren dan garam. Cara membuat cecah bajik ada yang diulek atau ditumbuk dengan menggunakan alu.

Rasanya campur-campur ya, ada kelat, manis dan asam. Hehehe tapi beberapa hari yang lalu sempat bikin di rumah sama mama, bahannya kurang alias apa adanya, walhasil warnanya agak kelam ya. Soalnya nggak ada nanasnya. Biasanya kalau ada nanasnya jadi agak cerah warnanya :)

Cecah bajik sendiri katanya bagus untuk pencernaan loh.

Nah buat kalian yang mau nyoba bikin bahannya nggak sulit dicari kan, selamat mencoba ya. Pokoknya Ramadhan di Takengon, Tidak Lengkap Rasanya Tanpa Cecah Bajik :)