Minggu, 13 Januari 2013

Alame, Panganan Khas Mandailing Natal

Assalammualaikum

Taraaa... 
Perasaan lama nggak nyentuh ini blog, lagi males nulis nih.
Kali ini Chi mau berbagi tentang Alame. Apa itu Alame?
Alame itu sebenarnya semacam dodol gitu, atau Jenang yang sering ada di acara kawinan itu loh. Rasanya nggak terlalu manis kayak dodol kebanyakan. Oia, pengucapan "e" nya sama kayak di kata merah ya teman-teman bacanya :)

Yang unik itu adalah kemasannya. Jadi Alame ini dibungkus dengan anyaman daun yang biasa dibuat tas itu loh. Apa ya namanya, bukan daun pandan juga. Pokoknya yang tanemannya itu sering hidup di air atau daerah rawa gitu. 



Makanan ini khasnya dari daerah Mandailing Natal. Jadi teman sekontrakan kan ada yang orang sana nih, makanya bisa dapet oleh-oleh ini. Panganan ini sebenarnya banyaknya itu pas lebaran dibuatnya, tapi sekarang udah mulai dijadiin usaha oleh-oleh juga dengan penduduk sana. 

Nah buat kamu yang lagi berkunjung ke daerah Mandailing Natal, nggak ada salahnya nyobain panganan yang satu ini nih. 



5 komentar:

  1. Dodol dari gula merah gitu?

    BalasHapus
  2. Mas Arya:
    Dari tepung ketan mas :D

    Catatan-r10:
    Iya, mirip sekali malah. Namanya aja yang beda :D

    Mbak Fenty:
    Bukan juga mbak :p

    Mbak Mila:
    Iya mbak ( >o<)b

    BalasHapus

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...